HARINA DE MAIZ DE CASTILLA Y LEON

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La harina de maíz es un alimento básico en muchos países. Puede consumirse de muy diversas formas, e incluso por los celiacos ya que no contiene gluten.

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La harina de maíz tiene múltiples usos en la cocina, aporta un color y un sabor peculiar y mantiene vigentes muchas recetas de antaño.

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