Stevia 50 sobres ( Super Foods )

Valoración del Producto

La Stevia en sachets es una mezcla de Eritritol (95%) con extracto de Rebaudiósido A (5%). El Eritritol es un polialcohol no cariogénico y acalórico con un poder de edulcoración inferior al azúcar blanco (aproximadamente un 30% menos). El RebA tiene una pureza del 98% y un poder de edulcoración 200 veces superior al azúcar. Este Extracto de Stevia edulcora 3 veces más que el azúcar, aunque no tiene efectos cariogénicos, ni calóricos y es apto para usuarios que sufren de Diabetes.

Principales Ventajas

No se le atribuyen propiedades terapéuticas, sin embargo, está indicado para edulcorar sin aporte calórico ni efectos cariogénicos. Asimismo es apto para consumo en personas que sufren Diabetes.

Consejos de uso

Se utiliza como edulcorante para bebidas, infusiones, etc. Dosificación: Cada sobre equivale a 5 gr. de azúcar (una cuchara de postre). Contraindicaciones: El uso excesivo de polialcoholes puede tener efectos laxativos. Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.

Información Nutricional

Los compuestos más representados son los Esteviósidos, Rebaudiósidos A-E (menos abundantes pero más endulzantes que el Esteviósido), Rebaudiósido A y Dulcósidos A. El Extracto de Stevia usa como excipiente Eritritol: es un polialcohol empleado como substituto de los sabores azucarados. Se produce de forma natural en frutas y alimento fermentados. A nivel industrial se produce a partir de glucosas a la que se le aplica una levadura denominada Moniliellapollinis hasta lograr su fermentación. El Eritritol se produce de forma natural en gran variedad de alimentos, tales como la cerveza, o la salsa de soja

Presentaciones

Extracto de Stevia en sobres individuales. Cada sachet contiene 1gr de Extracto de Stevia. Envase de 50 sachets en bolsa doypack (pesa 50 g) y envase de 200 sachets en caja (pesa 210g).