Fusilli tricolore 500g ( LA BIO IDEA ) 500gr

Tricolore fusilli de Sicilia, producido con 100 años de experiencia y la pasión de la familia Barbagallo. Esta pasta se produce a partir de trigo duro siciliano de alta calidad y es procesada dentro de las 24 horas a partir de grano de trigo en la pasta. La molienda de la producción de trigo y pasta se lleva a cabo en la misma línea, un proceso único. Mientras que en 1900 los espaguetis se secó tradicionalmente en los estantes de madera en el centro de la ciudad, en la actualidad el proceso de secado se lleva a cabo en la fábrica de pasta. El secado se lleva a cabo en la forma tradicional en la baja temperatura de entre 50 y 65 grados. Esto con el fin de preservar el aroma y nutrientes. Ahora que es la tradicional pasta "con amore e passione" de La BIO IDEA.

Composición: